F1

2010/09/02

Pollo al Cointreau

Facil y sencillo.

Freir el pollo. Cantidad de pollo similar a la que te suele comer normalmente.
Poner rodajas de naranja en una marmita de barro. Dos por comensal.
El pollo frito ponerlo sobre las rodajas con un poco de zumo y un chorro de licor Cointreau.
Freir Cebolla en aceite y cuando este doradita dejar un poco de aceite y echar un cuarto de zumo, un cuarto de pastilla de caldo por comensal y otro chorrazo de licor. Tenerlo un rato mientras pones la mesa y echar sobre el pollo. POner a fuego lento durante dos minutos.
Sacar el pollo y las rodajas de naranja y servirlo con un poco de caldo.

Si no habeis acabado artos del Cointreau esperar al siguiente post.

Idea similar es esta

http://cocinemosconamor.blogspot.com/2009/05/pollo-al-licor-de-naranja-cointreau.html

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola, Como me gustó tu post, lo utilicé como fuente para mis artículos. Este es el sitio donde se publicarán:Comprar BTC arg saludos

Anónimo dijo...

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